Fondata nel novembre 2019 a Torino da Franco Dipietro ed Emanuela Barbano, Biova Project è la start up innovativa di food innovation con la missione di ridurre lo spreco alimentare per il pianeta, creando prodotti sempre nuovi dall’alto valore aggiunto: sia di gusto che economico e sociale.

L’idea nasce da un lungo percorso all’interno di Onlus che si occupano di lotta allo spreco alimentare, con l’intenzione di creare un modello di business sostenibile sia economicamente che ecologicamente.

Birra Biova Eataly è l’ultima nata dell’azienda ed è fatta con il pane invenduto dello storico punto vendita del Lingotto. Per ogni 2500 l di Birra Biova ci sono più di 150 kg di pane che, invece di diventare avanzi, diventano qualcosa di meraviglioso: La BIRRA Biova.

	Prodotti	Plastic – free	Vegan	Durevole	Riciclato	Upcycled	Innovativo
	Produzione	Energia pulita	Fatti a mano	Italia	Europa
	Etica	Impatto sociale	Non su Amazon	Donne	Inclusione	Trasparenza
	Progetti	Ambientali	Educativi