Si tratta di un progetto familiare verticalmente integrato, che ha come obbiettivo ridurre il divario tra i produttori di cacao e il prodotto finito, migliorando la gestione del commercio del cacao, portandolo ad un altro livello, che possa rendere sostenibile la gestione delle piantagioni con cui lavora in maniera diretta, portando dignità ad un settore che ancora soffre le dinamiche sbagliate dell’attuale commercio internazionale.
Il loro cioccolato “tree-to-bar” e “bean-to-bar” è un’esplosione di aromi e vibrazioni uniche, che vi porteranno in un viaggio sensoriale unico, contribuendo a migliorare la vostra giornata e il vostro umore, grazie alla maggiore quantità di cacao all’interno di ciascuna barretta.
Ogni cioccolato è lavorato dalle fave di cacao, macinato a pietra, e confezionato a mano ad Olbia, in Sardegna.
VAICACAO
Via Tunisia, 30, 07026 Olbia SS – Italia
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