Elenco dei prodotti per la marca BIOVA Project

Fondata nel novembre 2019 a Torino da Franco Dipietro ed Emanuela Barbano, Biova Project è la start up innovativa di food innovation con la missione di ridurre lo spreco alimentare per il pianeta, creando prodotti sempre nuovi dall’alto valore aggiunto: sia di gusto che economico e sociale.

L’idea nasce da un lungo percorso all’interno di Onlus che si occupano di lotta allo spreco alimentare, con l’intenzione di creare un modello di business sostenibile sia economicamente che ecologicamente.

Biova Project ha sviluppato la prima gamma da pane invenduto d’Italia, a cui si aggiunge Ri-Snack, il primo snack italiano da economia circolare, capace di ridurre anche gli scarti della birrificazione.

Birra Biova Eataly è l’ultima nata dell’azienda ed è fatta con il pane invenduto dello storico punto vendita del Lingotto. Per ogni 2500 l di Birra Biova ci sono più di 150 kg di pane che, invece di diventare avanzi, diventano qualcosa di meraviglioso: La BIRRA Biova.

Questo permette anche di risparmiare fino al 30% di materie prime, che rende il prodotto sostenibile per il pianeta, riducendo di molto lo sfruttamento di risorse vergini del pianeta.

WHATaECO ha scelto BIOVA Project perchè incarna perfettamente il valore dell'economia circolare attravero lo sviluppo della food innovation in chiave sostenibile creando birra di qualità, a impatto ridotto e con una storia da raccontare!