salsa piccante Makè
salsa piccante made in bologna
peperoncino
piccante
Salsa Piccante Makè | Made in Italy | 50 ml
Salsa Piccante Makè | Made in Italy | 50 ml
    salsa piccante Makè
    salsa piccante made in bologna
    peperoncino
    piccante
    Salsa Piccante Makè | Made in Italy | 50 ml
    Salsa Piccante Makè | Made in Italy | 50 ml

    Salsa Piccante Makè | Made in Italy | 50 ml

    MIND36
    10,00 €
    Tasse incluse
    • Made in Italy
    • Ingredienti di alta qualità
    • Vegan e plastic-free
    • Impresa femminile

     

    Makè - salsa piccante Made in Bologna

    La salsa da regalare agli amanti del peperoncini, alla ricerca di piccantezza vivace e di una salsa unica.

    La fermentazione dei tre ingredienti potenzia e valorizza il sapore e profumo del peperoncino, 3 ingredienti che messi insieme danno il via ad una fermentazione alchemica e creano una salsa come non si è mai vista prima. La fermentazione estrae e potenzia il sapore ed il profumo del peperoncino e li imprigiona, ipnotici e sinuosi, in una salsa dall’intenso colore rosso e dalla piccantezza vivace che si abbina con tutti i piatti.

    Produzione

    Made in Italy

    Fatta con ingredienti locali, coltivati e raccolti sui colli bolognesi

    Produttori

    Riccardo Astolfi, autore, Innovation Manager & Plant based and Fermented Foods Business Creator

    Alessandro dell’agriturismo e ristorante Roverella, un luogo fuori dagli schemi a Zola Predosa (BO). Qui non troverete solo un ristorante contemporaneo con prodotti del territorio, con un connubio esaltante tra innovazione e tradizione, ma anche un amore per i prodotti del territorio che con creatività ed estro ti fa riscoprire ingredienti genuini con una nuova veste. Il tutto in una location meravigliosa in mezzi ai vigneti.

    Alberto Miti, food system investigar e innovation specialist e associate Director di The Lexicon

    Ingredienti

    Peperoncino Bacio di Satana, Peperoncino Caienna, acqua, sale (5%).

    Livello piccantezza

    Circa 200.000 unità nella scala Scoville

    Come si usa

    Ovunque sia necessario rendere i tuoi piatti più HOT.

    Conservazione

    In frigo! Per un’esperienza TOP agita la boccetta prima dell’uso

    Etichetta

    L'etichetta è prodotta in carta riciclata resistente all’acqua

    L’etichetta di Makè è perfetta nella sua chiarezza e utilizzo di Foodicons, il linguaggio globale, visuale e open source del cibo, un progetto di The Lexicon of Sustainability. Il linguaggio del cibo deve essere chiaro per tutti e questa etichetta ne è un esempio. E’ facile infatti comprendere le caratteristiche principali di Makè, ossia la fermentazione, la piccantezza e l’origine locale dei peperoncini coltivati sui colli bolognesi.

    Tempo per la realizzazione

    Disponibilità immediata

    Caratteristiche
    Vegan

    Non sono solo i prodotti alimentari di Mindful Morsel ad essere ecosostenibili e responsabili, ma lo è tutto il sistema in cui il brand si muove.

    WHATaECO ha scelto Mindful Morsel perché brand che crede fortemente nella commistione tra il diffusissimo amore per la cucina Italiana, nota in tutto il mondo, e il desiderio contemporaneo di accedere con facilità a una dieta naturale e plant based.

    I prodotti di Mindful Morsel sono sostenibili e la filiera di produzione è garantita in modo etico.

    Inoltre, il brand pone speciale attenzione a valori extra, tra cui:

    Prodotti

    Plastic - free
    Vegan
    Durevole
    Riciclato
    Upcycled
    Innovativo

    Produzione

    Energia pulita
    Fatti a mano
    Italia
    Europa

    Etica

    Impatto sociale
    Non su Amazon
    Donne
    Inclusione
    Trasparenza

    Progetti

    Ambientali
    Educativi
    Nessuna recensione

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